「本物の塩」が教えてくれる、身体と意識の目覚め-
～健康神話を見直し、日常に祈りの粒を取り戻す10の気づき～
塩は「海水の命の記憶」である本来の塩は、海水を煮詰め、太陽と風の力を借りて結晶化する――その過程にこそ、地球と太陽のエネルギーが凝縮されます。けれど現代社会で流通している「塩」の多くは、イオン交換膜を通して塩化ナトリウムだけを取り出した“科学塩”や“精製塩”。そこに自然のミネラルの恩恵はほとんど残っていません。塩を選ぶとき、私たちはただ“味”だけでなく“命の質”を見つめ直す必要があります。。